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專業生產各種 畜禽宰殺流水線等成套設備

我國屠宰機械化設備在不斷升級創新

點擊次數:   更新時間:23/05/29 14:46:05     來源:viapacking.com關閉分    享:
  屠宰設備技術的完善直接影響到肉類食品的后期加工質量。業內指出,國內屠宰設備行業市場發展前景較為可觀,需要在屠宰設備行業的自動化的基礎上逐步改進,以達到國際先進水平,并且在自動化管理的基礎上加強對各個生產環節的管理,從而保證加工后產品的原味性。
  目前我國屠宰機械設備制造廠數量眾多且遍布全國,而且生產的加工設備已覆蓋了屠宰、分割、肉制品、調理食品等眾多加工領域,但我國屠宰設備總體來看行業集中度還是非常低,缺乏現代化發展模式。提高知識產權保護意識,增加研發資金,加大科技投入;積極引進與吸收國外先進技術,加快升級與創新。我國整體機械加工配件技術水平提高必不可少,在滿足老廠設備更新換代的同時,發展高新技術的自動化禽肉加工生產線。只能不斷的技術攻關,國產屠宰設備才能占領市場。
  在學習國外先進技術和總結國內實際生產經驗的基礎上,盡快完善和開發符合我國國情,與國內禽肉業發展相適應,技術水平達到或接近國外同期先進水平的屠宰設備,才能在競爭激烈的屠宰市場搏得一席之地。