豬刨毛機(jī)是一種常見的屠宰設(shè)備之一,豬屠宰之后都要經(jīng)過刨毛機(jī)進(jìn)行刨毛處理。由此可見,豬刨毛機(jī)在屠宰豬中的地位不可或缺。下面我們就詳細(xì)解讀下豬刨毛機(jī)的特點(diǎn)及工作流程。
豬刨毛機(jī)之所以被應(yīng)用廣泛是因?yàn)樗哂猩a(chǎn)效率高,刨毛干凈,不用擔(dān)心衛(wèi)生問題,因?yàn)閯?dòng)物的體毛多等原因,普通的機(jī)械脫毛往往并不能清洗處理干凈。
豬刨毛機(jī)是把浸燙好的毛豬用撈耙自動(dòng)撈入刨毛機(jī)內(nèi)進(jìn)行刨毛,打毛片對浸燙好豬蹄進(jìn)行脫毛,不但自動(dòng)化程度和生產(chǎn)效率高而且刀口帶毛少,脫毛效果好。然后自動(dòng)將光豬放出去,工作效率高。刨毛后豬體肉質(zhì)好,表面光滑。而且機(jī)器維修率非常低,替代了以往的機(jī)械式刨毛機(jī),刨毛機(jī)對需刨毛的豬屠體的體形及重量的要求泛圍廣、寬容度大,且刨毛時(shí)間有操作者人工控制,對不同地區(qū)或季節(jié)的品種的生豬均有良好的脫毛效果。
選擇好的豬刨毛機(jī)無論是對提高屠宰效率還是對提高肉制品質(zhì)量均起著非常重要的作用。希望小編介紹的對大家有所幫助,更多精彩信息期待您的持續(xù)關(guān)注!